CATERING
COFFEES
| ESSENTIAL | PVP (PAX) - 2.10 € |
| CAFÉ | |
| LECHE | |
| INFUSIONES | |
| PRIMARY | PVP (PAX) - 4.20€ |
| CAFÉ | |
| LECHE | |
| INFUSIONES | |
| AGUA MINERAL | |
| SURTIDO DE BOLLERÍA | |
| CLASSIC | PVP (PAX) - 5.70€ |
| CAFÉ | |
| LECHE | |
| INFUSIONES | |
| AGUA MINERAL | |
| ZUMO DE NARANJA | |
| SURTIDO DE BOLLERÍA |
| SALTY | PVP (PAX) - 6.40€ |
| CAFÉ | |
| LECHE | |
| INFUSIONES | |
| AGUA MINERAL | |
| ZUMO DE NARANJA | |
| HOJALDRITOS SALADOS (3) O MINI SÁNDWICH (2) | |
| ENERGETIC | PVP (PAX) - 7.30€ |
| AGUA MINERAL | |
| YOGURT PREPARADO CN FRUTAS | |
| BARRITAS DE CEREALES | |
| MINI SÁNDWICH VARIADO (2) | |
| FRUTA PREPARADA | |
| CAFÉ | |
| LECHE | |
| INFUSIONES |
PIEZAS FRÍAS DE CÓCTEL
| PIEZA | PVP UNIDAD |
| RACION DE JAMON IBERICO CON PICOS | 18.50 € |
| RACION SURTIDO DE IBERICOS CON PICOS | 11.50 € |
| TABLA DE QUESOS CON GALLETITAS SALADAS | 10.50 € |
| CONOS DE BRANDADA CON SU AJADA | 1.00 € |
| MINI SANDWICH DE FOIE | 1.00 € |
| MINI SANDWICH DE QUESO CON NUECES | 1.00 € |
| MINI SANDWICH DE JAMON Y QUESO | 1.00 € |
| MINI SANDWICH DE PAVO CON MANZANA | 1.00 € |
| EMPANADA GALLEGA | 1.00 € |
| CHIP DE VERDURAS | 1.00 € |
| PINCHO DE TOMATE Y MOZZARELLA A LA ALBAHACA | 1.00 € |
| DADO DE SALMON SOBRE TOSTA DE TOMATE Y GUACAMOLE | 1.00 € |
| MONTADITOS PAVO CON SALSA CESAR | 1.20 € |
| MONTADITOS DE JAMON IBERICO | 1.50 € |
| VOL-AU-VENT DE PATO CONFITADO CON ALI OLI DE PERA | 1.50 € |
| TARTALETA DE ATUN CON ALPACARRAS CRUJIENTES | 1.20 € |
| MONTADITO DE JAMON DE PATO CON MANTEQUILLA POMADA Y CHERRY | 1.50 € |
| MINI WRAP DE SALMON Y QUESO CREMA | 1.00 € |
| MINI WRAP DE POLLO CON ALI-OLI DE MANZANA | 1.00 € |
| MINI COCAS DE ESCALIBADA CON POLVO DE ACEITUNAS | 1.00 € |
| VASITO DE SALMOREJO CON HUEVO DE CODORNIZ | 1.50 € |
| BEBIDAS | CONSULTAR PRECIOS |
PIEZAS CALIENTES DE CÓCTEL
| PIEZA | PVP UNIDAD |
| MINI TACOS MEJICANOS | 1.20 € |
| TORTILLA DE PATATAS CON PIMIENTOS | 1.00 € |
| MINI PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE CHANGURRO | 1.00 € |
| MINI HAMBURGUESAS DE TERNERA CON MIEL Y MOSTAZA | 1.20 € |
| PINCHO DE POLLO AL CURRY CON CEREALES | 1.20 € |
| MINI CREPES RELLENOS DE SETAS AL PARMESANO | 1.00 € |
| MINI CREPES RELLENOS DE MARISCO | 1.00 € |
| ROLLITOS DE ESPINACAS Y REQUESON CON AGRIDULCE DE OPORTO | 1.20 € |
| ROLLITOS DE VERDURAS CON SALSA AGRIDULCE | 1.00 € |
| MINI FOCACHAS DE LANGOSTINOS CON CEBOLLA CONFITADA | 1.00 € |
| VASITO DE SALMOREJO CON HUEVO DE CODORNIZ | 1.00 € |
| CARAMELOS DE PATO CON TOQUE DE FRAMBUESA | 1.50 € |
| CROQUETAS DE BOLETUS | 1.00 € |
| CROQUETAS DE JAMON IBERICO | 1.00 € |
| CROQUETAS DE BACALAO | 1.00 € |
| CROQUETAS DE COCIDO GALLEGO | 1.00 € |
| CROQUETAS DE TETILLA AHUMADA | 1.00 € |
| CROQUETAS DE BACON Y PLATANO | 1.00 € |
| CROQUETAS DE CHIPIRON EN SU TINTA | 1.20 € |
| CROQUETAS DE LANGOSTINO | 1.20 € |
| CROQUETAS DE MERLUZA Y ALGA CODIUM | 1.20 € |
| LANGOSTINO CRUJIENTE CON PAN JAPONES | 1.50 € |
| LANGOSTINO EN TEMPURA NEGRA | 1.60 € |
| PIRULETA DE QUESO DE CABRA Y CONFITURA DE TOMATE | 1.00 € |
| PIRULETA DE CORDERO CRUJIENTE | 1.50 € |
| SAQUITO PRIMAVERA | 1.20 € |
| SAQUITO DE POLLO CON ALBAHACA | 1.20 € |
| SAQUITO DE QUESO | 1.20 € |
| MINI TATIN DE RABO Y PIMIENTOS ASADOS | 2.00 € |
MOMENTO DULCE PARA CÓCTEL
| PIEZA | PVP UNIDAD |
| MINI BROWNIE DE CHOCOLATE BELGA- | 1.00 € |
| MINI BROWNIE DE CHOCOLATE CON IDIAZABAL | 1.00 € |
| MINI CHESSE CAKE DE COCHOLATE BLANCO | 1.00 € |
| MINI TATIN DE MANZANA | 1.00 € |
| MINI TARTA DE CUMPLEAÑOS (GALLETA Y CHOCOLATE) | 1.00 € |
| TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO | 1.00 € |
| TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO | 1.00 € |
| TEJAS | 1.00 € |
| MINARDISES VARIADOS | 1.00 € |
| BROCHETAS DE FRUTAS CON CHOCOLATE | 1.00 € |
| VASITO DE CREMA DE COCO CON COULIS DE MANGO | 1.80 € |
| VASITO DE VAINILLA Y CARAMELOSALADO | 1.80 € |
| DUO MOUSE DE PISTACHOP Y CHOCOLATE BLANCO | 1.80 € |
| BABY CUPCAKES DULCES | 1.80 € |
ELABORA TU MENÚ
| ENTRADAS | PVP UNIDAD |
| MICUIT DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA | 16.00 € |
| RISOTTO DE BOLETUS Y LANGOSTINOS CON GALLETITA DE PARMESANO | 9.00 € |
| BERENJENAS EN TEMPURA CON HUMUS Y REDUCCION DE SOJA Y MIEL | 8.50 € |
| HUEVO DEL REY | 9.00 € |
| HUEVO DEL REY CON FOIE | 15.00 € |
| HUEVOS ROTOS CON JAMON IB | 14.00 € |
| RACION DE JAMON IBERICO | 16.00 € |
| RACION DE QUESO CURADO DE OVEJA | 12.00 € |
| PATATAS HOLLIWOOD | 10.00 € |
| VERDURAS A LA PARRILLA CON PROVOLONE Y SALSA ROMESCU | 10.00 € |
| ENSALADAS | PVP UNIDAD |
| ENSALDA DE POLLO CRUJIENTE AL AROMA DE SOJA | 8.00 € |
| ENSALADA DE RULO DE CABRA CON VINAGRETA DE MIEL | 9.00 € |
| ENSALADA TEMPLADA DE QUESO FRESCO A LA PLANCHA | 8.00 € |
| ENSALADA DE SALMON Y MOZARELLA CON VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA | 10.00 € |
| CARNES Y CAZA | PVP UNIDAD |
| SOLIMILLO DE TERNERA CON ACEITE DE TRUFA Y PASTEL DE PATATA | 16.00 € |
| ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS | 18.00 € |
| PLUMA IBERICA CON SALSA DE CHALOTAS SOBRE CREMA DE PATATA | 16.00 € |
| RAVIOLIS DE CARRILLERA IBERICA Y BOLETUS | 14.00 € |
| MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS | 16.00 € |
| NUESTRAS TOSTAS | PVP |
| TOSTA DE GAMBAS AL AJILLO GRATINADAS AL ALIOLI DE MIEL | 7.00 € |
| TOSTA DE RULO DE CABRA FUNDIDO CON CEBOLLA CARAMELIZADA | 7.00 € |
| TOSTA DE BRANDADA DE BACALAO GRATINADA SOBRE LECHO DE PIMIENTOS | 7.00 € |
| TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO SOBRE TOMATES RAYADOS | 9.00 € |
| TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO CON QUESO BRIE | 8.50 € |
| FOCACCIA RELLENA CAPRESE | 8.00 € |
| NUESTRAS HAMBURGUESAS | PVP UNIDAD |
| HAMBURGUESA DEL CHEF | 9.00 € |
| HAMBURGUESA CON ROQUEFORT | 10.00 € |
| HAMBURGUESA CON FOIE | 16.00 € |
| HAMBURGUESA SERRANA (CON PARMESANO Y JAMON IBERICO) | 12.00 € |
| PESCADOS | PVP UNIDAD |
| BACALAO A LA CREMA DE AJO CON CALAMARCITOS SALTEADOS | 12.00 € |
| MERLUZA FRITA CON PIPERRADA AL CAMEMBERT | 14.00 € |
| BROCHETAS DE SALMON TERIYAKI | 14.00 € |
| PULPO AL HORNO CON POLVO DE ACEITUNA NEGRA TRUFADA | 18.00 € |
| POSTRES | PVP UNIDAD |
| TARTA DE LA ABUELA | 5.00 € |
| CHESSECAKE | 4.50 € |
| BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA | 5.00 € |
| TATIN DE MANZANA CON HELADO DE YOGUR | 5.00 € |
| TORRIJA EL SECRETO DE MARIA | 5.00 € |
| COPA DE HELADO | 3.50 € |
EL SERVICIO INCLUYE:
• Menaje y todo el material necesario para el servicio.
• Los pedidos se solicitarán con un mínimo de 48h de anticipación
• Se facturará el número de servicios solicitados.
• Se aceptan modificaciones a estos servicios con 24h de antelación.
• Si el número de participantes es superior, se procederá a facturar incluyendo el incremento de servicios.
• Pedidos mínimos para servicios a domicilio 300€
• Para aclarar dudas o solicitar cualquier otro tipo de servicio extraordinario no dude en consultarlo con nosotros.
• El servicio de entrega está incluido en el precio.
• Se hacen entregas en el restaurante El Secreto de Maria sin pedido minimo
Restaurante
916443670